.天气变热热，
胃口变得挑剔，啥也不想吃，
然则不吃又饿啊！
那就喝喝汤吧，鲜味又营养！
01
山药莲藕排骨汤
准备质料：
猪小排200g、莲藕200g、山药100g、葱1小段、姜1块、八角1个、香叶2片、料酒1汤匙、胡椒粉2g、盐适量。
做法步骤：
1、将山药、葱切小段，莲藕、姜切片备用。
2、排骨洗净后冷水下锅，加入香叶、八角、姜片、葱段、料酒大火烧开。
3、开锅后捞去外面浮沫后，放入莲藕片，转中火。
4、待汤再次烧开后，放入山药段，转中小火，慢炖40分钟左右，最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。
02
甜玉米白果排骨汤
准备质料：
猪小排400g、甜玉米400g、胡萝卜100g、红莲子50g、薏米30g、鲜白果30g、蜜枣2颗、黄酒2茶匙、盐适量。
做法步骤：
1、猪小排洗净焯水备用。
2、甜玉米切小段，胡萝卜去皮切块，需要洗的质料洗净备用。
3、将所有食材放入炖锅，加入清水、黄酒煮开后，转小火炖2个小时左右，直到食材软烂，加入适量盐调味即可。
03
萝卜排骨汤
准备质料：
猪小排250g、白萝卜1根、姜1块、葱花、盐、黑胡椒粉。
做法步骤：
1、排骨洗净焯一下去血水备用。
2、将包萝卜切块，姜切片备用。
3、将排骨、姜片倒入炖锅中，加入适量料酒煮开后，转小火煮30分钟。
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