2021-01-02 00:47 大极限

我们常说,牛奶是“液体黄金”,不管什么年龄段,喝牛奶都是补钙、弥补蛋白质最好的选择。

电银付使用教程(dianyinzhifu.com):牛奶是最好的补钙选择,可凉着喝照样加热喝?冬天不要喝错了 第1张

现在正是天寒地冻的时刻,牛奶喝起来实在太凉了一些,有些肠胃对照懦弱的人喝了凉牛奶就会腹泻。这些人会选择把牛奶加热一下再喝,然则也有人说,牛奶加热以后营养就损失了,应该凉着喝。

实在,现在市面上的牛奶,都是经由严酷下消毒措施,接纳成熟的无菌包装手艺,以是不用忧郁微生物超标的问题,究竟牛奶加热以后难免损失一些营养成分,若是肠胃能够接受常温牛奶的话,最好照样直接喝。

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要是肠胃对照懦弱,可能肠胃会由于严寒的 *** ,泛起胃胀、腹泻、消化不良的征象,以是人人可以把牛奶加热一下再喝,然则要提醒人人,热牛奶也是有讲求的。

若是直接放在锅里煮沸,温度太高,很容易使牛奶中的蛋白质变性、维生素损失,造成营养的虚耗,牛奶中的乳糖经由长时间加热,也会发生焦化的征象。

下面就跟人人分享几种能够保留营养的热牛奶方式。

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第一种:用热水浸泡牛奶

这是人人经常会使用的一种方式。可以用小盆子装满80摄氏度以上的热水,隔着包装将牛奶放进热水里,浸泡3到5分钟左右,到外包装变得温热就可以了。

若是想要热得更快一点,可以摇晃几下,也可以放入锅里隔水蒸,也可以有效地控制温度不会太高,而且比直接浸泡更好保持温度。

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第二种:煮牛奶

煮牛奶对照利便,然则一定要控制好温度和时间,现在有一些养生壶功效对照壮大,可以控制温度,或者有热牛奶功效,可以自行控制温度和时间。

若是没有养生壶,直接在锅里热也是可以的,然则要注重边煮边搅拌,否则容易糊锅。在牛奶热到冒泡,即将要沸腾的时刻,就赶快关火。这样可以制止丢失更多的营养素。

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第三种:用微波炉加热

用微波炉热牛奶是最简朴快捷的,不外应该用中火或者小火,加热45秒左右就可以了,以免造成营养损失。还要注重把包装封口打开,密闭容器在微波炉中加热十分容易爆炸。

另外,微波炉加热食物容易造成受热不均,以是喝之前应该先搅拌一下。

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10 条回复
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